POMADATA CUISINE - CATERING MENU
riz Jollof
Jollof Rice
S - $65
L - $100
riz frit
Fried Rice
S - $75
L - $110
riz Blanc (Sans Sauce)
White Rice (No Sauce)
S - $40
L - $70
riz Ofada (Sans Sauce)
Ofada Rice (No Sauce)
S - $60
L - $80
Bouillie d'ignames (sans sauce)
Yam Porridge (No Sauce)
S - $130
L - $250
Bouillie d'ignames avec sauce
Yam Porridge with Sauce
S - $180
L - $300
Ragoût de buka avec du poulet SEULEMENT
Buka Stew with Chicken ONLY
S - $120
L - $200
Ragoût de buka à la dinde
Buka Stew with Turkey
S - $150
L - $250
Buka Stew with Assorted Beef
S - $150
L - $280
Ragoût de buka avec poisson blanchissant
Buka Stew with Whitening Fish
S - $150
L - $280
Ragoût de buka à la viande de chèvre
Buka Stew with Goat Meat
S - $200
L - $350
Ragoût de buka avec assortiment de protéines (bœuf, poisson, poulet, dinde)
Buka Stew with Assorted Protein (Beef, Fish, Chicken, Turkey)
S - $180
L - $300
Sauce Ayamase (Ofada) SEULEMENT
Ayamase (Ofada) Sauce ONLY
S - $160
L - $300
Soupe aux légumes avec assortiment de protéines
Vegetable Soup with Assorted Protein
S - $150
L - $280
Soupe Egusi avec assortiment de protéines
Egusi Soup with Assorted Protein
S - $150
L - $280
Soupe Ogbono avec assortiment de protéines
Ogbono Soup with Assorted Protein
S - $130
L - $250
Soupe Edikaikong avec assortiment de protéines
Edikaikong Soup with Assorted Protein
S - $200
L - $340
Soupe Oha avec assortiment de protéines
Oha Soup with Assorted Protein
S - $200
L - $340
Soupe de gombo aux fruits de mer (poisson, crabe, crevettes, escargot)
Seafoods Okra Soup with (Fish, Crab, Shrimp, Snail)
S - $250
L - $400
Soupe de feuilles amères avec assortiment de protéines
Bitter leaf Soup with Assorted Protein
S - $200
L - $340
Poisson blanchi au poivre frit
Fried Peppered Whitening Fish
S - $150
L - $270
Viande de chèvre poivrée frite
Fried Peppered Goat Meat
S - $220
L - $400
Bœuf poivré frit
Fried Peppered Beef
S - $180
L - $300
Poulet frit au poivre
Fried Peppered Chicken
S - $120
L - $200
Dinde poivrée frite
Fried Peppered Turkey
S - $150
L - $250
Asun (bouchées de viande de chèvre)
Goat Meat Bites
S - $220
L - $400
Ponmo frit au poivre
Fried Peppered Ponmo
S - $160
L - $300
Tilapia frit au poivre
Fried Peppered Tilapia Fish
S - $180
L - $300
Escargots poivrés frits
Fried Peppered Snail
S - $300
L - $500
Salade de chou ou Salade
Coleslaw or Salad
S - $80
L - $140
Soupe au poivre – poisson tilapia
Peppered Soup - Tilapia Fish
S - $180
L - $300
Soupe au poivre – Viande de chèvre
Peppered Soup - Goat meat
S - $220
L - $400
Soupe au poivre – Bœuf assorti
Peppered Soup - Assorted Beef
S - $150
L - $280
Soupe au poivre - Dinde
Peppered Soup - Turkey
S - $150
L - $280
Soupe au poivre - Poulet
Peppered Soup - Chicken
S - $120
L - $250
Suya - bœuf
Beef
S - $180
L - $300
Suya - Viande de chèvre
Goat Meat
S - $220
L - $400
Suya - Ailes de poulet
Chcken Wings
S - $150
L - $250
Suya – Ailes de dinde
Turkey Wings
S - $180
L - $300
Dodo à gésier
Gizzdodo
S - $120
L - $200
Bœuf Dodo
BeefDodo
S - $120
L - $200
Plantain frit
Fried Plantain
S - $80
L - $150
Soupe Ewedu (SEULEMENT )
Ewedu Soup (ONLY)
S - $60
L - $100
Soupe Gbegiri (SEULEMENT )
Gbegiri Soup (ONLY)
S - $150
L - $250
Ewa Agoyin avec sauce
Ewa Agoyin with Sauce
S - $180
L - $340
Sauce pour Ewa Agoyin ou bouillie d'ignames (SEULEMENT)
Sauce For Ewa Agoyin or Yam Porridge (ONLY)
S - $80
L - $150
Rouleau de printemps (20 pièces)
Spring roll (20 pieces)
$60
Rouleau de printemps (50 pièces)
Spring roll (50 pieces)
$150
Samosa (20 pièces)
Samosa (20 pieces)
$60
Samosa (50 pièces)
Samosa (50 pieces)
$150
Pâte frite (20 pièces)
Puff-puff (20 pieces)
$30
Pâte frite (50 pièces
Puff-puff (50 pieces)
$60
Gâteau aux haricots
Moimoi ( 12 wraps)
$70
Gâteau aux haricots
Moimoi ( 24 wraps)
$140
Big Bites Box [Beef Skewers x 3, Chicken wings x 3, Puff Puff x 10, Meat Pie x 3, Samosa, x5 and Spring Rolls x4]
$75
Petit plateau de riz Jollof avec 10 poulets poivrés frits
Small Tray of Jollof Rice with 10 fried peppered chicken
$100
Petit plateau de riz Jollof avec 10 dindes poivrées frites
Small Tray of Jollof Rice with 10 fried peppered turkey
$160
Petit plateau de riz frit avec 10 poulets frits poivrés
Small Tray of Fried Rice with 10 fried peppered chicken
$110
Petit plateau de riz frit avec 10 poulet
Small Tray of Fried Rice with 10 fried peppered turkey
$170
10 pièces de poisson tilapia poivré grille
10 pieces for Grilled Peppered Tilapia Fish
$200
